5 aliados do coração

Com base nas recomendações da Fundação Portuguesa de Cardiologia selecionamos alguns alimentos fundamentais para promover a saúde do coração.

A regra, e que se aplica ao bem-estar do organismo como um todo, é a adoção de uma alimentação equilibrada e diversificada, que prioriza a ingestão diária de lacticínios magros, de peixe e carnes brancas, em detrimento das carnes vermelhas.

É fundamental aumentar o consumo diário de fruta e de legumes, bem como de cereais e leguminosas.

Há alimentos que pela sua composição nutricional podem ser especialmente importantes para o bom funcionamento de determinados órgãos. No caso do coração e sistema cardiovascular – que além do coração inclui uma vasta rede de vasos sanguíneos – os alimentos que contêm ácidos gordos ómega-3 e fibras são particularmente benéficos. 

5 alimentos que são aliados do coração

• Salmão - o ómega-3 presente no salmão torna este peixe um alimento benéfico para a saúde cardiovascular.
• Maçã - rica em pectina, uma fibra solúvel que reduz a glicemia (níveis de açúcar no sangue), impede a absorção de gorduras e ajuda a combater o mau colesterol.
• Espinafres - são ricos em flavonoides que funcionam como antioxidantes e como agentes anticancerígenos.
• Frutos vermelhos - ricos em antioxidantes, os frutos vermelhos contribuem para a eliminação de toxinas presentes no organismo, protegem-nos contra as infeções e contribuem para prevenir o envelhecimento prematuro.
• Azeite - é uma ‘boa’ gordura, considerada das mais saudáveis e cujos benefícios na prevenção das doenças cardiovasculares estão comprovados cientificamente.

Tão importante como incluir estes alimentos na nossa dieta, é evitar alimentos fritos ou ricos em gorduras saturadas, produtos de pastelaria ou charcutaria.

A par da alimentação não descure o exercício físico. Caminhar diariamente 30 minutos ou praticar um desporto que lhe dê prazer é essencial para a saúde do coração.