Rico em antioxidantes e cafeína, que lhe concede o título de estimulante, o café, se consumido em doses moderadas, está associado a enormes benefícios para a saúde.
Desde o combate ao cansaço até à prevenção de várias doenças crónicas – tais como, doenças cardiovasculares, diferentes tipos de cancros, diabetes, depressão, doenças de Alzheimer ou Parkinson – a ciência mostra-se curiosa sobre 'O que o Café pode fazer por nós!'.
De acordo com a Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) o consumo moderado de café ao longo da vida adulta aumenta a qualidade de vida.
Benefícios do café
- Reduz a sensação de fadiga e de cansaço;
- Melhora o nível de concentração e memória (diminuindo o nível de sonolência durante até 4 horas após o seu consumo);
- Melhora o desempenho desportivo (5mg por kg de peso corporal melhora a resistência e aumenta a queima de gordura);
- 2 chávenas de café por dia podem reduzir o risco de diabetes gestacional;
- 3 a 4 chávenas de café por dia reduzem o risco de doenças cardiovasculares em 20%;
- 3 a 4 chávenas reduz 65% a probabilidade de desenvolver Alzheimer ou demência;
- Ajuda a prevenir alguns tipos de cancro, nomeadamente, da boca, faringe, laringe, do fígado e alguns tipos de cancro do sistema digestivo. E ainda diminui o risco de cancro da pele.
Fonte: Associação Industrial e Comercial do Café (AICC).