Saiba quais os alimentos que podem reduzir o risco de demência

A ciência estimou que mais de 75% das alterações cerebrais associadas à demência podem estar ligadas ao nosso estilo de vida. As pesquisas separadas sugerem que, ao comer certos alimentos, podemos reduzir nosso risco de desenvolver a doença de Alzheimer em até 53%.

Assim, aqui estão algumas sugestões de alimentos que pode usar para melhorar a sua alimentação e reduzir o risco deste tipo de doenças:

• Peixes Gordos: está sempre no topo da lista devido a serem ricos em omega-3. Estão incluidos neste grupo o atum, salmão, truta e sardinha. O ômega-3 é importante para a construção de células cerebrais e nervosas e desempenha um papel fundamental na memória e na nossa capacidade de aprender
• Café: os dois principais componentes do café são a cafeína e os antioxidantes que podem ajudar à saúde do cérebro. Os efeitos imediatos da cafeína incluem aumento do estado de alerta, concentração e melhora do humor. A ciência sugere que os efeitos a longo prazo de beber café incluem um risco reduzido de doenças neurológicas como Alzheimer e Parkinson. Mas como sabemos é importante não exagerar…pois a cafeina também tem impacto na ansiedade e insónias. Portanto, como tudo na vida, o segredo é a moderação.
• Mirtilos: A sua importância advem de terem um grupo de compostos vegetais com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Os antioxidantes ajudam a prevenir o estresse oxidativo (um estado em que o corpo tem um desequilíbrio de células nocivas, conhecidas como radicais livres, que podem danificar as células) e inflamação – que podem contribuir para o envelhecimento cognitivo e doenças neurodegenerativas. Assim, os mirtilos podem ajudar a melhorar a memória e os processos cognitivos em adultos mais velhos.
• Curcuma: é uma especiaria amarelo-escuro muitas vezes usado como um ingrediente-chave no curry em pó. A curcumina – o ingrediente ativo da curcuma ajuda a limpar as placas amiloides (que são uma característica da doença de Alzheimer) no cérebro. Também é associado a que tem o efeito de ajudar as células cerebrais a crescer e retardar o declínio cognitivo relacionado à idade.
• Abacate: são várias as propriedades que têm os abacates e que os tornam uma ótima opção para proteger a saúde do cérebro e reduzir o risco de demência. É uma gordura monoinsaturada, com efeitos na redução da pressão arterial e aumento do fluxo sanguíneo. Estas gorduras também são conhecidas por ajudar a prevenir a resistência à insulina e combater o diabetes tipo 2, que é um fator de risco para a doença de Alzheimer. O abacate é ainda rico em potássio, que quando combinado com ômega-3, pode ajudar a baixar a pressão arterial. Para além disso, também é rico em vitamina K – um nutriente importante que tem sido associado à prevenção da demência, porque pode melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro.
• As sementes de abóbora: Também estas estão cheias de poderosos antioxidantes que podem proteger o corpo e o cérebro dos danos dos radicais livres. São ricos em ferro, magnésio, cobre e zinco – que são nutrientes importantes para a saúde do cérebro. O magnésio por exemplo é fundamental para a aprendizagem e para a memória, e a deficiência de ferro pode levar à névoa cerebral e ao comprometimento da função cerebral.
• Brócolos: são também eles ricos em antioxidantes e em vitamina K. Na verdade, apenas um chávena de brócolos cozido fornece mais de 100% da ingestão diária recomendada de vitamina K. Estudos em adultos mais velhos também mostraram que o aumento da ingestão de vitamina K está ligado a uma melhor memória e função cognitiva. Outro benefício que este alimento tem são os vários compostos com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes que podem ajudar a proteger o cérebro contra danos.

Fonte: Os alimentos que podem ajudar a reduzir o risco de demência - (restless.co.uk)